Quintela inauguró en Chepes la Cocina Central del Plan Angelelli para fortalecer la economía social
Chepes, 30 de septiembre de 2025
En el 271° aniversario de la ciudad se puso en marcha un espacio gastronómico comunitario equipado con herramientas profesionales, destinado a impulsar emprendimientos locales y generar nuevas oportunidades laborales.
El gobernador Ricardo Quintela encabezó la inauguración de la Cocina Central del Proyecto Socio Comunitario del Plan Angelelli, una iniciativa que busca acompañar a emprendedores gastronómicos y brindar nuevas alternativas de trabajo en la ciudad.
La cocina, que antes funcionaba en el Polideportivo Municipal con recursos limitados, fue equipada con insumos y tecnología profesional para garantizar un mejor desarrollo de los proyectos locales. Entre los elementos incorporados figuran una freidora, heladera con freezer, sobadora industrial, balanza digital, kits de utensilios y electrodomésticos especializados en cocina y panadería.
“Este espacio les permitirá realizar su tarea cotidiana con herramientas que los ayuden a creer un poco más. Es una buena noticia en un tiempo difícil, donde mucha gente atraviesa situaciones duras”, señaló Quintela durante el acto. En su mensaje, también remarcó la necesidad de un Estado presente que acompañe a la ciudadanía. “Necesitamos un gobierno que genere condiciones para que haya un pueblo feliz y contenido”, expresó.
La diputada nacional Gabriela Pedrali celebró la ampliación de estos espacios comunitarios, que ya incluyen peluquería y textil, y ahora suman el gastronómico. “La idea es que se sostenga en el tiempo y genere oportunidades para que las personas desarrollen sus emprendimientos”, afirmó.
Por su parte, la administradora del Plan Angelelli, Cecilia Leguiza, destacó la articulación con el municipio y la respuesta a las demandas locales. “Estamos sumando dispositivos al plan para llevar más y mejores herramientas a la comunidad. Queremos que este espacio funcione de manera permanente, acompañando a los emprendedores y a las familias que no cuentan con recursos propios”, señaló.
Con esta inauguración, Chepes celebró un nuevo aniversario con un proyecto estratégico para el crecimiento de la economía social, que busca fortalecer la capacitación, brindar equipamiento y generar proyección a los emprendimientos de la región.
