El ministro Ernesto Pérez visitó la unidad didáctica de la UNLaR Villa Unión y reafirmó el compromiso con la recuperación de la bodega universitaria
El ministro de Producción y Ambiente de La Rioja, Ernesto Pérez, realizó una visita a la unidad didáctica de la sede Villa Unión de la Universidad Nacional de La Rioja (UNLaR), donde se desarrolla un proyecto estratégico para la reactivación de la histórica bodega universitaria, con el objetivo de convertirla en un espacio formativo y productivo de referencia en la región.
Durante el recorrido, el titular de la cartera provincial dialogó con autoridades académicas, docentes y estudiantes sobre el alcance del proyecto, que busca articular educación, producción e innovación para fortalecer la formación profesional, impulsar el desarrollo local y generar un producto vitivinícola de calidad certificada con sello universitario.
“El potencial de esta bodega no solo radica en su valor académico y formativo, sino también en su capacidad para convertirse en una herramienta de desarrollo productivo real para el Valle del Bermejo”, expresó Pérez. En ese sentido, desde el Ministerio de Producción y Ambiente se reafirmó el acompañamiento técnico y tecnológico, con asistencia para la mejora de equipamiento, procesos y certificación de calidad.
El proyecto apunta a vincular directamente a estudiantes de enología, agronomía y carreras afines con prácticas reales en vinificación, desde el trabajo en viñedo hasta la elaboración del producto final, generando además una experiencia integradora con impacto económico y social en la comunidad.
Con esta iniciativa, el Gobierno de La Rioja continúa apostando por la sinergia entre el conocimiento y la producción, reafirmando su compromiso con una provincia que crece con base en la educación pública, el desarrollo territorial y la generación de valor agregado.
