La Rioja celebró la tercera edición del Concurso de Mieles Riojanas
Con 41 muestras en competencia, el evento destacó la calidad apícola de la provincia y reunió a autoridades, especialistas y productores.
En el Museo de Ciencias Antropológicas y Naturales de la Universidad Nacional de La Rioja (UNLaR) se desarrolló la tercera edición del Concurso de Mieles Riojanas, una iniciativa que promueve la producción local y reconoce la excelencia del sector apícola provincial.
El encuentro contó con la participación del ministro Ernesto Pérez, el intendente de la Capital, Armando Molina, y la rectora de la UNLaR, Natalia Álvarez Gómez, entre otras autoridades, docentes y técnicos vinculados al ámbito productivo y académico.
Durante esta edición se evaluaron 41 muestras provenientes de diversas regiones de La Rioja, lo que reflejó la diversidad y el compromiso de las y los apicultores locales. La cata estuvo dirigida por la veterinaria Paola Arriba, de la Secretaría de Ganadería, y la ingeniera Astrid Mercado, subsecretaria de Vinculación y Transferencia Científica y Tecnológica de la UNLaR, junto a un jurado multidisciplinario conformado por especialistas, estudiantes, técnicos y productores.
Este certamen, que se afianza como una política pública de fortalecimiento del sector apícola, tiene como objetivo impulsar la producción local, visibilizar el trabajo de los apicultores riojanos y promover estándares de calidad que posicionen a las mieles de la provincia en los mercados regionales y nacionales.
