SanCor presenta plan de salvataje y proyecta eliminar 304 puestos de trabajo



La cooperativa láctea formalizó ante la Justicia un plan de crisis en el marco de su concurso preventivo, que incluye reestructuración de personal, venta de activos y búsqueda de nuevos inversores para sostener la continuidad de la empresa.



SanCor Cooperativas Unidas Limitada presentó ante la Justicia comercial su Plan de Crisis, detallando un esquema de reestructuración que contempla la reducción de 304 puestos de trabajo adicionales, tras haber recortado más de la mitad de su plantilla desde 2019. La empresa, con sede central en Sunchales, destaca que su situación financiera es crítica y que la falta de acceso a crédito limita las posibilidades de reactivación sin la participación de terceros que aporten capital de trabajo.

El plan, firmado por el apoderado legal Mariano Vainman, prevé equilibrar ingresos y egresos, reactivar plantas mediante acuerdos con terceros, vender activos no operativos como inmuebles y ex plantas, y continuar la reestructuración del personal. Además, busca nuevos inversores que aporten capital a cambio de participación en la rentabilidad futura.

En los últimos meses, SanCor firmó convenios con empresas como Elcor, Punta del Agua, La Tarantela, Saputto, Brescialat y San Ignacio, lo que permitió reactivar parcialmente la producción de manteca, crema, quesos y leche en polvo en plantas como Devoto, La Carlota, Balnearia, Gálvez y San Guillermo. A pesar de estas acciones, las ventas continúan siendo insuficientes para cubrir los compromisos corrientes.

Actualmente, la cooperativa cuenta con 936 empleados, pero el plan proyecta una dotación “óptima” de 632 trabajadores, lo que implica la eliminación de 304 puestos adicionales. La propuesta contempla dos etapas: primero alcanzar un equilibrio operativo cubriendo los gastos corrientes, y luego generar un superávit que permita reducir deudas y avanzar hacia la salida del concurso preventivo.